Aby ser kozi lub ser feta doprawiony szczypiorkiem i ziołami dłużej zachował Ochrona Świeżości i nie zepsuł się, dodaj do niego większą ilość soli. Sól działa jako naturalny środek konserwujący.
Naturalny Konserwant:
- Dodatek Soli: Na każde sto gramów sera dodaj jedną płaską łyżeczkę soli.
- Proces: Wymieszaj sól ze startym serem i ziołami.
- Efekt: Sól wyciąga wilgoć i hamuje rozwój bakterii, przedłużając świeżość sera o trzy do czterech dni.
